Pružina na zelí a pickles ČERTÍK
Stlačovací pružina na zelí a rychlokvašenou zeleninu PICKLES.
Pružina je výborný pomocník při nakládání a kvašení zeleniny ve skleněných zavařovacích lahví. Pružina stlačovací na Pickles oceníte při nakládání rychlokvašené zeleniny tzv. pickles. Skvěle stlačuje nastrouhané nakládané zelí, mrkev, cibuli, křen apod. Vyrobena je z pevného kovu a je ukončena z obou stran v plastovém víčku, které má stlačovací funkci. Opatřeno symboly vhodné pro styk s potravinami. Pružina je v napnutém volném stavu vysoká 9 cm a v maximálním stlačení 3 cm. Průměr plastového víčka je 6,7 cm a pružiny 5 cm. Nakládaná a kvašená zelenina má mnoho vitamínů a podporuje imunitu člověka.
.png?6645e27e)
Návod který doporučujeme:
Škrabkou Piraňa nakrouháme polovinu hlávky zelí, přidáme rovnou kávovou lžičku soli (více soli - kyselejší zelí) a drceným kmínem lehce prosypeme. Vše promícháme. Postupně plníme do sklenice 0,7 l a každou vrstvu vždy pevně stlačíme až po krček sklenice. Vložíme stlačovací pružinu a otočným víčkem uzavřeme. Tlak pružiny začne vytlačovat vzduchové bublinky a vytlačovat zelnou šťávu. Necháme působit min. 4 dny při kuchyňské teplotě. Bude-li zakvašená zelenina dle Vašich představ, sklenici vložte do lednice pro ukončení kvasného procesu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské náčiní a pomůcky |
|---|---|
| EAN: | 8594011951663 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.